たこわかめ生姜三杯酢

三杯酢さえ作っておけば、あとはかけるだけ。
タコとわかめをザクザク切って、三杯酢。
今回は、擦った生姜と刻んだ生姜もがっつり加えて、
生姜好きさん用に仕上げてます。

■材料
・たこ（食べたいだけ）
・わかめ（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・酢（適量）
・味醂（適量）
・生姜（ちょっと多め）

■作り方
1.醤油：酢：味醂＝1:1:1で合わせて三杯酢を作り、ここに擦った生姜をしっかり目に入れる。

2.1に適当に切ったタコとわかめを加えてしばらく寝かせる。

3.盛り付けて、刻み生姜を添えて完成。

生姜は思ったより多めに使ってください。