野郎飯流・ビンチョウマグロのたたき ねぎ塩柚子だれ

野郎飯流・ビンチョウマグロのたたき ねぎ塩柚子だれ [レシピ]おつまみ

たっぷり葱で、魚を食らう。
こういうやり方も、いいんじゃない?

■材料

・ビンチョウマグロ(サクで。食べたいだけ)
・葱(食べたいだけ)
・柚子(たっぷり)
・塩(適量)
・ごま油(適量)

■作り方

1.ビンチョウマグロに塩を振って炙り、刺身にする。


2.刻んだ葱と柚子と塩を合わせて、熱したごま油をかけて合わせる。


3.皿に盛って完成。

■まとめ

手数は少ないですが、旨いよ!

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