たっぷり葱で、魚を食らう。
こういうやり方も、いいんじゃない?
■材料
・ビンチョウマグロ(サクで。食べたいだけ)
・葱(食べたいだけ)
・柚子(たっぷり)
・塩(適量)
・ごま油(適量)
■作り方
1.ビンチョウマグロに塩を振って炙り、刺身にする。
2.刻んだ葱と柚子と塩を合わせて、熱したごま油をかけて合わせる。
3.皿に盛って完成。
■まとめ
手数は少ないですが、旨いよ!
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