野郎飯流・クロダイソテー、マスタードバターのレシピ・作り方

バターでクロダイを焼いて、舞茸やアスパラガスも一緒にバターで焼いて塩で味付け。
添えているのは、マスタードとバターをあわせたソース。

■材料

・黒鯛（食べたいだけ）
・舞茸（食べたいだけ）
・アスパラガス（食べたいだけ）
・塩（適量）
・バター（適量）
・マスタード（適量）

1.バターで黒鯛や舞茸、アスパラガスを焼く。塩をふって味付け。

2.マスタードとバターを同量ボウルに入れたら、湯煎で練る。

3.盛り付けて完成。

シンプルなのがいいよね。