牛すじどて煮を作っておくと、それ自体をタレとして活かして、野菜炒めにすることができます。
もちろん、ちゃんと濃い味の煮物にしておくことが条件ですが。
煮込みレシピはこちら
■材料
・好きな野菜（キャベツとかにんじんとか、食べたいだけ）
・ごま油（適量）
・煮込み（適量）
※パンチのある味にしたいなら、すりニンニクや、すり生姜を用意
■作り方
1.ごま油で適当に切った野菜を炒め、煮込みを投入して味をつけて、盛り付けて完成。
結構ビールも米も進むと思います。
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