牛すじどて煮で作る野菜炒め

どて煮野菜炒め [レシピ]炒めもの

牛すじどて煮を作っておくと、それ自体をタレとして活かして、野菜炒めにすることができます。
もちろん、ちゃんと濃い味の煮物にしておくことが条件ですが。

煮込みレシピはこちら

■材料
・好きな野菜(キャベツとかにんじんとか、食べたいだけ)
・ごま油(適量)
・煮込み(適量)
※パンチのある味にしたいなら、すりニンニクや、すり生姜を用意

■作り方
1.ごま油で適当に切った野菜を炒め、煮込みを投入して味をつけて、盛り付けて完成。

結構ビールも米も進むと思います。

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