えのきだけをバターで焼いて醤油で味付けしただけです。
でも、めちゃくちゃ美味いのよ。
えのきだけを分解せずに塊で焼くからこそできる旨さです。
■材料
・えのきだけ（食べたいだけ）
・バター（適量）
・醤油（適量）
■作り方
1.えのきだけの石突の部分だけ切り落として半分にする。おがくず等がついていたら落としておく。
2,バターで焼いて、醤油をさっとかけて、器に盛って完成。
■まとめ
えのきだけをバラッバラにするとなんだか残念な感じだけど、塊とかだと、もうステキに美味しい！
えのきだけは塊で食べよう！安いし。
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