野郎飯流・絹ごしアボカド素麺のレシピ・作り方

たまにやるやつ。アボカドと絹ごし豆腐を合わせて濾して、めんつゆとあわせたやつで、素麺を食らう。当然だが、ごりっごりに腹一杯になる。

■材料

・熟したアボカド（食べたいだけ）
・絹ごし豆腐（アボカドと同量）
・素麺（食べたいだけ）
・めんつゆ（適量）
・ミニトマト（適量）

1,熟したアボカドと絹ごし豆腐を同量合わせて濾して、めんつゆを混ぜてつけ汁を作り、器に盛って、ざっくり刻んだミニトマトを添える。

2.素麺を茹でて、水でしめて水気を切って、盛り付けて完成。

■まとめ

めんつゆだけでヅルヅルすんのもつまんないから、たまにやるのよ。