最小構成でも美味しく手軽に作れるお好み焼き「豚とキャベツ」

本気でやる気がない時に、あぁなんかお好み焼きでも作るかなぁとか思って、家にあるもので適当に最小構成で作ったら、そこそこなんとかなったというレシピ。
あぁ、これで割と充分じゃね？と思います。

■材料

・薄力粉（作りたいだけ）
・出汁（薄力粉と同量、出汁パックとかで取ればいい）
・豚バラ薄切り肉（食べたいだけ）
・千切りキャベツ（食べたいだけ）
・サラダ油（適量）
・ソース（おたふくソースとか好きなもん、適量）
・青のり（適量）
・マヨネーズ（ほしい人だけ使えばいい）

1.薄力粉と出汁を混ぜて、そこにキャベツと豚バラ肉も入れて混ぜる。

2.サラダ油を馴染ませたフライパンに1を投入して焼く。焼き方は、豚バラを下に敷いて、キャベツを上にして適当に形を整えてから、蓋をして焼いて、暫くしたらひっくり返してまた蓋をして焼く。絶対に上から押し付けない。

3.焼けたらソースをかけて青のりを振って盛り付けて完成。マヨネーズかけたい人はかけてください。

最小構成でちゃんと美味いです。もっとあれこれしたいなら、山芋入れるとか節粉を入れるとかまぁ色々やり口はありますけどね、最小構成でおいしけりゃとりあえずいいでしょ。
ちなみに、千切りキャベツもコンビニとかで買ってきてもいいので、まぁお手軽よね。