野郎飯流・ガーリックペッパーステーキ

野郎飯のガーリックステーキ [レシピ]肉

ものすごい量のニンニクを使います。
肉は、スーパーで買ってきた安い分厚い牛肉でいいです。
あとは、がっつり黒胡椒。味付けは塩だけ。
大事な商談前とか付き合うか付き合わないかくらいの大事なデート前とかはやめといた方がいいくらいのやつです。
これを普通に大事な顧客やカップルで普通に食えるなら、万事安泰です。

■材料
・牛ステーキ肉(赤味、食べたいだけ)
・塩(適量)
・牛脂(適量)
・すりニンニク(アホほど)
・黒胡椒(たっぷり)

■作り方
1.牛ステーキ肉に塩を振ったあと、擦ったニンニクをたっぷり塗りたくってしばらく寝かす。

2.牛脂をひいたフライパンで焼く。

3.焼けたら、切り分けて皿に盛って黒胡椒をふって完成。

パワー!

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神戸牛ならではの旨みが広がります。

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