OKマートで買った牛ミスジ肉を、酒粕味噌で漬けてグリルしてみた。

レシピ的には全く前回と同じなので割愛しますが、

OKマートに行ってきまして、
牛みすじ肉を手に入れまして、酒粕味噌漬けにして、
魚焼きグリルでグリルにしてみました。

とりあえず、見た目、ものすごく美味しそうです。
光のマジックっていうやつでしょうか。

で、感想・・・。
うーむ、赤身で、もうちょい厚めだったらよかったかなぁ。
これだったら、綺麗に皿盛りにせずに、
おとなしく、丼飯の上にのっければよかったかなぁ。