俺がよく使っている白醤油、大体2種類ほど使っているのですが、そのうちの1つ。
碧南のヤマシンの白醤油を使ってるのですが、そこで出ている「オリーブ白しょう油」ってのがあるんです。結構美味しい品なので、これだけ手に入れて、肉サラダやったら、割とハマってくれました。
■材料
・薄切りの牛肉（食べたいだけ）
・葉物野菜（今回は、サラダほうれん草を主体に好きなもんをざっくり使ってます）
・オリーブ白しょう油（適量、買ってください）
■作り方
1.皿に葉物野菜を適当に盛り付け、その上に焼いた牛薄切り肉を盛り付け、ざっとオリーブ白しょう油をかけて完成。
■まとめ
まぁ正直これ、貰い物だったのであれなんでうsけど、美味しかったです。
ヤマシン オリーブ白しょう油 150g ×2個
イタリア産オリーブオイルと国産JAS特級白醤油・8種のハーブで味付けしたオリジナルソースです。
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