ラディッシュは身も葉も食べる。あとはマッシュルームでも合わせて、酸味の効いたドレッシングにでも合わせればいい。ただそれだけ。
■材料
・ラディッシュ（食べたいだけ）
・マッシュルーム（食べたいだけ）
・塩（適量）
・バルサミコ酢（適量）
・EXVオリーブオイル（適量）
■作り方
1.バルサミコ酢とEXVオリーブオイルを1:1で合わせて塩で味調整してドレッシングを作る。
2.適当に切ったラディッシュとマッシュルームを合わせて、ドレッシングで和えて盛り付けて完成。
■まとめ
調味料はええもんを。油も、ええもん使おう。
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