個人的に塩わさび流行り中の今日この頃ですが、やっぱこれ美味しいや。
■材料
・鯛（食べたいだけ）
・サーモン（食べたいだけ）
・塩（適量）
・わさび（適量）
・クレソン（適量）
・EXVオリーブオイル（適量）
・すだち（適量）
■作り方
1.鯛とサーモンを薄めに刺身にして皿に盛り、少量塩をふっておく。
2.擦ったわさびと刻んだクレソン、塩とEXVオリーブオイルを合わせ、刺身に塗る。
3.すだちを添えて完成。
■まとめ
前菜とかでいいね。
伊豆天城産 真妻生わさび1本 (45g-50g) 本わさび 山葵 静岡県産
真妻わさび 静岡県の温暖な気候と豊な自然が残る伊豆天城連山、湧き出る清流の中で育った真妻生わさびです。 自然が作りだす「甘み」と「辛味」、本物しかもたない、その爽やかな香り・・・一度食べたら他のわさびは食べれないほど上品なわさびです。 お刺...
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