にんにく背脂を激乗せした二郎っぽい肉野菜炒め

ベジ郎みたいな肉野菜炒めはよくやります。

これが美味けりゃ、他のものを作ってもだいたい美味いと思ってます。そこに、にんにく背脂（S＆Bが出してるやる）をどっさりかけてしまえば、もうあぁた、たまらんですよ。

ベジ郎の肉は鳥の唐揚げだけど、俺はやっぱり豚肉でやります。こっちのがどうしたって美味いもん。

■材料

・好きな野菜（キャベツ・もやし・にんじん等、食べたいだけ）
・豚細切れ肉（食べたいだけ）
・ごま油（適量）
・塩（適量）
・醤油（適量）
・S＆Bの背脂ニンニク（好きなだけ）

1.適当に切った野菜と豚細切れ肉を、ごま油で慣らしておいたフライパンで炒め、うっすら塩で味をつけたあと、醤油で味を決める。

2.皿に盛り付けて、好きなだけ背脂ニンニクを乗っけて完成。

もっと病みつき感を出したい場合は、化調を数ふり入れとくといいと思います。