本格的なやつはこう作ればいいけど、豚塊肉がない時は、スーパーで買ってくる薄切り肉でも使えばええんでないかと思う。
■材料
・豚薄切り肉（食べたいだけ）
・もやし（食べたいだけ）
・ニンニク（たっぷり）
・ねぎ（好きなだけ）
・五香粉（適量）
・醤油（適量）
・黒酢（適量）
・胡麻油（適量）
■作り方
1.豚肉ともやしを茹で、水分を切る。
2.刻んだニンニクに熱したごま油をかけて、そこに醤油：黒酢＝2:1を混ぜたものと五香粉を混ぜてタレを作る。
3.皿に盛り付けて、刻みネギを盛り、タレをかけて完成。
■まとめ
こちらの作り方の方が幾分かは楽。
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