ズッキーニと牛タンの素焼き、塩をあてただけ

ズッキーニと牛タンの素焼き、塩をあてただけ [レシピ]焼き物

もう、いらんことはしない。
ほぼ素焼きのズッキーニと牛タンをフライパンで焼いて、塩をあてただけ。
これだけで美味しいんだから、文句はなかろう。
その代わり、いい食材に、いい塩を手にいれるのが条件。

■材料

・ズッキーニ(食べたいだけ)
・牛タン(仕込み済みのもの、食べたいだけ)
・塩(普通に舐めて美味しいやつ、適量)
・油(フライパンを馴染ますだけなのでほぼノーカウントレベルの量)

■作り方

1.1.油を馴染ませたフライパンで、適当に切ったズッキーニと牛タンを焼く。どちらもしっかり目に焼く。

2,器に盛り付けて、塩をあてて完成。

■まとめ

焼きと、塩のあて加減で全部決まります。

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