野郎飯流・鉄のフライパンで供する四日市とんてき2020年版

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[レシピ]肉

たまに作るやつ。分厚い豚肉を焼いて濃いタレで食べるやつ。にんにくは効かせます。

■材料
・豚肉(厚いやつ、食べたいだけ)
・食べたい野菜(食べたいだけ)
・にんにく(適量)
・ウスターソース(適量)
・オイスターソース(適量)
・サラダ油(適量)
・塩(適量)

■作り方
1.豚肉をグローブ状に切って、適当に切ったにんにくとともに焼く。

2.擦ったにんにくに、ウスターソースとオイスターソースを1:1で合わせたものを加えたたれをかける。

3.別で炒めて軽く塩で味をつけた野菜を盛って完成。

白米やらなんやら進みます。

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