野郎飯流・鶏とアボカド、ズッキーニのケイジャン炒め

野郎飯流・鶏とアボカド、ズッキーニのケイジャン炒め [レシピ]炒めもの

ケイジャンスパイスさえあれば、がっとふりかけて、それっぽい味に。

基本は、切って炒めるだけ。

■材料

・鶏もも肉(食べたいだけ)
・ズッキーニ(食べたいだけ)
・アボカド(食べたいだけ)
・ミニトマト(食べたいだけ)
・塩(適量)
・ケイジャンスパイス(出来合いのでも自分で調合してもいい、食べたいだけ)

■作り方

1.適当に切った鶏もも肉を皮面を下にしてフライパンで焼く。

2.鶏から滲み出る脂で、適当に切ったズッキーニとアボカド、ミニトマトを加えて炒め、塩をふる。ケイジャンスパイスもふる。

3.盛り付けて、追いケイジャンスパイスをふって完成。

■まとめ

ビールに合う。飯にあわないがパンには合う。そんな感じ。

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