厚切り豚ロース肉柚子胡椒ソテー

厚切り豚ロース肉柚子胡椒ソテー [レシピ]焼き物

ちゃんとした肉屋で、いい豚肉を買ってきて、厚切りにして、柚子胡椒を塗って焼く。
たったそれだけ。たったそれだけだけど、飛ぶほど美味いのだよ。

■材料
・豚ロース肉塊(食べたいだけ)
・柚子胡椒(適量)
・サラダ油(適量)

■作り方
1.豚ロース肉を厚めに切って、片面だけ柚子胡椒をしっかり塗った後、サラダ油を馴染ませたフライパンで焼く。

2.盛り付けて完成。

今回は、豚を焼きながら、一緒にアスパラガスも焼きました。

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