完璧な飯のおかず、豚ピーマン生姜炒め

一口食べたら、
「飯を持てい！」
と、叫ばずにはいられなくなります。
そういうやつです。

■材料
・豚肉（切り落とし、食べたいだけ）
・ピーマン（食べたいだけ）
・玉ねぎ（食べたいだけ）
・もやし（食べたいだけ）
・生姜（たっぷり）
・醤油（適量）
・みりん（適量）
・砂糖（適量）
・サラダ油（適量）

■作り方
1.適当に切ったピーマンと玉ねぎ、もやし、豚肉をサラダ油で炒める。

2.醤油；みりん：砂糖＝2:1:1に擦った生姜を好きなだけ入れて混ぜたたれを１に入れて炒め、皿にもりつけて完成。

タレは、ちょい甘めにしておくのがポイント。