煎りクミン塩サラダ

煎りクミン塩サラダ [レシピ]サラダ

クミンシードと塩を煎ったものをオイルとともに野菜にかけてサラダにするというもの。香りを楽しむ系サラダです。

■材料
・レタス(食べたいだけ)
・ラディッシュ(食べたいだけ)
・塩(適量)
・クミンシード(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)

■作り方
1.レタスはざく切り。ラディッシュは薄切りにする。

2.クミンシードと塩を乾煎りにする。

3.1・2を、EXVオリーブオイルとともに盛り付けて完成。

まぁ、サラダで気分を変えたいときは、これだね。

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