味付けは塩だけ。あとは、美味しい油。
空芯菜とキクラゲを一気に炒め、はいどうぞ。
まぁお手軽なもんです。食感の組み合わせがまぁなんとも楽しいよね。
■材料
・空芯菜（食べたいだけ）
・生キクラゲ（食べたいだけ）
・塩（適量）
・ごま油（適量）
■作り方
1.空芯菜と生キクラゲを適当に切って、フライパンでごま油とともに強火で炒め、塩をふって味付けして盛り付けて完成。
強火で一気に仕上げるので、火柱がたつこともままありますが、そこに関してはお気をつけいただきつつ、手早くやってみてください。
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