最小構成で超速で仕上げる空芯菜と生キクラゲの塩炒め

空芯菜とキクラゲの塩炒め [レシピ]スピードおかず

味付けは塩だけ。あとは、美味しい油。
空芯菜とキクラゲを一気に炒め、はいどうぞ。
まぁお手軽なもんです。食感の組み合わせがまぁなんとも楽しいよね。

■材料
・空芯菜(食べたいだけ)
・生キクラゲ(食べたいだけ)
・塩(適量)
・ごま油(適量)

■作り方
1.空芯菜と生キクラゲを適当に切って、フライパンでごま油とともに強火で炒め、塩をふって味付けして盛り付けて完成。

強火で一気に仕上げるので、火柱がたつこともままありますが、そこに関してはお気をつけいただきつつ、手早くやってみてください。

中華鍋 手作り鉄鍋 片手 木柄 中華料理 炒め鍋 鉄製 板厚1.3mm 軽くてサビにくい鉄のいため鍋 (36cm)
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