白アスパラガスの白だしおひたし(冷)

白アスパラガスの白だしおひたし [レシピ]前菜

もうね、これ簡単。
白アスパラガスを白だしで煮て、冷蔵庫で寝かして
冷やして食べる。
これ、恐ろしく美味いです。日本酒が止まらんです。

■材料
・白アスパラガス(食べたいだけ)
・白だし(適量)

■作り方
1.下処理した白アスパラガスを白だしで煮る。

2.煮上がった1を汁ごと冷やす。冷えたら盛り付けて食べる。

たくさん仕込んでおくと良いです。
ちょっとした割烹の味です。

白アスパラガスが入らない時は作れません。

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