水ダコを削いで、酒で濡らした昆布にのっけて〆るだけ。
まぁうまいよね。
■材料
・水ダコ（食べたいだけ）
・昆布（適量）
・酒（適量）
■作り方
1.酒に浸して少し柔らかくなった昆布の上に、削いだ水ダコをおいて、ラップをして冷蔵庫でしらばく置いておいて、頃合いをみて完成。
■まとめ
塩わさびとか、塩×油で食べてもいいわな。醤油は失敗はしない。
魚耕 タコ 刺身 冷凍 北海道産 60g×3セット 母の日ギフト 母の日のプレゼント
鮮度抜群!北海道産水タコ 薄切りの柔らかさと上品な甘味を堪能
www.amazon.co.jp
