ラペ、実はさっさと作れるのです。
甘味を人参だけでなく果物で補填していくのも手としてはあり。
５分くらいで作れるかな。
■材料
・人参（食べたいだけ）
・キウイフルーツ（食べたいだけ）
・塩（適量）
・ホワイトバルサミコ酢（適量）
■作り方
1.人参をピーラーで細く切っておき、塩で揉んでおく。
2.剥いて切ったキウイフルーツと１をホワイトバルサミコ酢で和えて盛り付けて完成。
サクサク作れてサクサク食えます。
ホワイトバルサミコ酢 Acetaia Castelli（アツェタイアカステッリ）250ｍl イタリア産 130年続く老舗醸造所 添加物 防腐剤不使用
バルサミコ発祥の地、レッジョエミリアで130年続く老舗のバルサミコ醸造所で作られるホワイトバルサミコ酢。 イタリア・レッジョエミリアの厳選農園で採れるTrebbiano種、 Spergola種を柔らかく絞り出し、数日じっくり火にかけ 完成し...
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