シンプルな和牛ハツステーキ

シンプルな和牛ハツステーキ [レシピ]焼き物

牛の心臓、ハツ。
臭みが少ないし、シャッキリコリコリな食感がやっぱりなかなか楽しいわけで、
そして、下処理をちゃんとしてある肉を買えば、塩胡椒をして焼いただけで最高に美味い。
新鮮なやつをみつけたら、即買い、即美味しく食べる!以上ですね。

■材料
・和牛ハツ(食べたいだけ)
・サラダ油(適量)
・塩(適量)
・胡椒(適量)

■作り方
1,和牛ハツに塩と胡椒をさっとかける。

2.焼く。焼いたら切って盛り付けて完成。

美味しいよね、ハツ。

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