目玉焼きと生マッシュルーム

白身パリっと、黄身とろりの目玉焼きに、生マッシュルームを薄切りにしたのをたっぷり散らしたそんなやつ。軽く岩塩でもかけて食べます。トリュフだったら最高かもだけど、これはこれでよかろう。

■材料
・卵（食べたいだけ）
・マッシュルーム（食べたいだけ）
・サラダ油（適量）
・岩塩（適量）

■作り方
1.卵をフライパンで焼く。

2.目玉焼きを皿に盛り、岩塩をふり、薄切りマッシュルームをたっぷりかけて完成。

マッシュルームも美味いよなぁ、生。