豚ヒレフリットのカレー添え

ヒレカツのカレー添え [レシピ]揚げ物

カツカレーじゃない。そもそも米はない。
そして、パン粉でカツにするんじゃなく、フリットにして、カレーで食べるっていう感じ。
結果、米が欲しくなってしまうが、それはそれで仕方ない。
そういう感じです。

・豚ヒレ肉(食べたいだけ)
・薄力粉(適量)
・ビール(適量)
・卵(適量)
・塩(適量)
・自作か市販かどちらでもいいけど、カレー(適量)
・サラダ油(適量)

■作り方
1.適当に切った豚ヒレ肉に軽く塩をふり、薄力粉とビールと溶き卵を混ぜた衣につけて油で揚げる。

2.カレーと共に盛り付けて完成。

揚げ物とカレーは、ほんとに合うね。

無印良品 素材を生かした 牛ばら肉の大盛りカレー 300g(1人前) 02850067
牛肉の旨みと炒め玉ねぎの甘みを生かし、数種のスパイスで奥行きのある辛さに仕あげました。満足感がある大盛りカレーです。

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