青豆(グリンピース)塩茹でバター

茹でグリーンピース塩茹でバター [レシピ]サラダ

嫌いな人は、食べなくて結構です。
知らん間に、一皿ぺろっといってしまう、そんな料理です。
そして、ものすごく簡単です。だって茹でる合える、たったそれだけなんですから。

豆が嫌い?知らん。

■材料

・グリンピース(食べたいだけ)
・塩(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
・バター(好きなだけ)

■作り方

1.グリンピースを、そこそこ塩味の効いた塩水で茹で、茹でたら水気を切ってEXVオリーブオイルを塗し、皿に盛り付け、バターを乗っけて完成。

■まとめ

サイゼリヤで出てくる青豆の温サラダみたいにしたい場合は、パンチェッタとか温玉とか用意してやってあげればいいけど、これでも充分に美味いです。

エガディ サーレ・フィーノ 10kg
エガディ サーレ・フィーノ 10kg
タイトルとURLをコピーしました