嫌いな人は、食べなくて結構です。
知らん間に、一皿ぺろっといってしまう、そんな料理です。
そして、ものすごく簡単です。だって茹でる合える、たったそれだけなんですから。
豆が嫌い?知らん。
■材料
・グリンピース(食べたいだけ)
・塩(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
・バター(好きなだけ)
■作り方
1.グリンピースを、そこそこ塩味の効いた塩水で茹で、茹でたら水気を切ってEXVオリーブオイルを塗し、皿に盛り付け、バターを乗っけて完成。
■まとめ
サイゼリヤで出てくる青豆の温サラダみたいにしたい場合は、パンチェッタとか温玉とか用意してやってあげればいいけど、これでも充分に美味いです。
エガディ サーレ・フィーノ 10kg
エガディ サーレ・フィーノ 10kg