ケイジャンスパイスさえあれば、がっとふりかけて、それっぽい味に。
基本は、切って炒めるだけ。
■材料
・鶏もも肉(食べたいだけ)
・ズッキーニ(食べたいだけ)
・アボカド(食べたいだけ)
・ミニトマト(食べたいだけ)
・塩(適量)
・ケイジャンスパイス(出来合いのでも自分で調合してもいい、食べたいだけ)
■作り方
1.適当に切った鶏もも肉を皮面を下にしてフライパンで焼く。
2.鶏から滲み出る脂で、適当に切ったズッキーニとアボカド、ミニトマトを加えて炒め、塩をふる。ケイジャンスパイスもふる。
3.盛り付けて、追いケイジャンスパイスをふって完成。
■まとめ
ビールに合う。飯にあわないがパンには合う。そんな感じ。
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