天ぷらにして旨かった明日葉、こんどは油揚げといっしょに
八方だしで、さっと煮ました。
もうさ、これは鉄板だわ、旨くないわけがない。
芥子煮にしてもいいんだけどさ、シンプルにやって正解。
ゆずこしょうは、そえましたけどね。
■材料
・明日葉（食べたいだけ）
・油揚げ（食べたいだけ）
・八方だし（適量）
・柚子胡椒（好きなだけ）
※創味のつゆとかを使って簡単ににやってもいいよ。
■作り方
1.油揚げは、油抜きして適当に切っておく。明日葉も適当に切っておく。
2.八方だし（だし：醤油：味醂＝4:1:1 ※醤油若干きかせ目）を作っておいて、油揚げと明日葉をさっと煮る。
3.盛りつけて、柚子胡椒をちょっと盛って完成。
■まとめ
時間もさっと。簡単に作れて旨いだなんてたまりません。
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房総半島、三浦半島、伊豆諸島を中心とした太平洋に自生している日本固有のセリ科の大型多年草です。原産地は、東京都八丈島とされています。 夏は比較的涼しく、冬は暖かく、また年間の降雨量が多い八丈島の気候が特にあしたばの生育に適しています。 明日...
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