チャーシューというか豚は、ここで仕込んだもの。
豚を刻んで、さらに豚細切れ肉も足して、肉肉したような感じにして、玄米でチャーハンにする。味つけは豚のタレ。まぁ、とっても肉肉しい。
■材料
・玄米(食べたいだけ)
・豚(食べたいだけ。たれも使う、作り方はこちら)
・豚細切れ肉(食べたいだけ)
・サラダ油(適量)
・ねぎの白い部分(適量)
・塩(適量)
■作り方
1.サラダ油で豚細切れ肉を炒め、玄米も加えて炒め、軽く塩を振る。
2.1に適当に切った豚とねぎの白い部分を刻んだものを加えて炒め、タレで味つけて、盛り付けて完成。
パワーが欲しかったら、ニンニクを入れよう、。
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