タコとピーマンと茄子を、ケイジャンスパイスで炒めただけ。出来合いのもあるし、なければクレイジーソルトとカイエンヌペッパーを合わせただけでもできるし。まぁ簡単で美味い。今回は、後者で。
■材料
・タコ（食べたいだけ）
・茄子（食べたいだけ）
・ピーマン（食べたいだけ）
・オリーブオイル（適量）
・クレイジーソルト（適量）
・カイエンヌペッパー（適量）
■作り方
1.適当にぶつ切りしたタコ・茄子・ピーマンをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトとカイエンヌペッパーを混ぜたケイジャンスパイスで味付けして盛り付けて完成。
文章にしたら、まぁこんなにあっさりなもんになってしまった。
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