野郎飯流・にしんの唐揚げ

野郎飯流・にしんの唐揚げ [レシピ]揚げ物

にしんを捌いて、ぶつ切りにして唐揚げに。塩をつけてシンプルに。

唐揚げは、鶏だけの物ではない。

■材料
・にしん(食べたいだけ)
・薄力粉と片栗粉を半々で混ぜた粉(的量)
・サラダ油(適量)
・塩(適量)

■作り方
1.にしんを捌いて大振りな一口大の大きさに切って、粉をまぶして、サラダ油で揚げる。

2.油を切って、盛り付けて塩を添えて完成。

シンプルに、美味しく。

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