マグロほほ肉バター醤油焼きのレシピ・作り方

マグロの頬肉、肉厚でどうしたって美味いので、
バターで焼いて、さっと醤油をかけるだけ。
もう、それだけで最高です。余計なことはしない。
バターたっぷりでいきましょう。

■材料

・マグロほほ肉（食べたいだけ）
・バター（たっぷり）
・醤油（適量）

1.マグロほほ肉を、たっぷりのバターで焼く。溶けたバターは、ほほ肉にかけながら火を通していく。

2.仕上げに、さっと醤油をかけたのち、皿に盛り付けて完成。

バターは、ケチらずたっぷり使ってあげて、醤油と合わせてソースにしていくようなそんな感じてやって貰えばいいかと思います。