台北・西門あたりにある食材屋『伍宗行（ウーツォンハン）』で、中華な食材をいろいろ買ったのだが、やはり購入は絶対だなと思うのは、からすみ。
403 Forbidden
www.taipeinavi.com
で、買ってきたからすみと、だいこんというまぁ絶対間違いのない組み合わせをやるわけだ。そうしたら、もうそりゃあさぁ、ただ単純に美味いしかないわけだ。ねっとり絡みつくからすみと、その味わいも嫌な味のしない芳醇な魚卵の旨さ。いつまでも、もりもり食べて酒で流し込んでいたいというそういう素敵なやつ。たまらない。
https://amzn.to/316NAxz
amzn.to
