野郎飯流・ラディッシュとマッシュルームのサラダ

[レシピ]サラダ

ラディッシュは身も葉も食べる。あとはマッシュルームでも合わせて、酸味の効いたドレッシングにでも合わせればいい。ただそれだけ。

■材料
・ラディッシュ(食べたいだけ)
・マッシュルーム(食べたいだけ)
・塩(適量)
・バルサミコ酢(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)

■作り方
1.バルサミコ酢とEXVオリーブオイルを1:1で合わせて塩で味調整してドレッシングを作る。

2.適当に切ったラディッシュとマッシュルームを合わせて、ドレッシングで和えて盛り付けて完成。

調味料はええもんを。油も、ええもん使おう。

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