至高のひとくちおつまみ、海鮮豪華一口巻

海鮮一口巻き [レシピ]魚介

小柱・蝦蛄・芽ネギ・カニほぐし身・いくらを焼いた海苔にまいて、わさびと醤油で一口で食べる一品。豪華です。罰当たりです。でも、いいんです。美味けりゃ。まぁおもてなし料理みたいなもんですな。

■材料
・海苔(食べたいだけ)
・塩ゆで蝦蛄(食べたいだけ)
・いくら(食べたいだけ)
・小柱(食べたいだけ)
・カニほぐし身(食べたいだけ)
・芽ネギ(食べたいだけ)
・わさび(適量)
・醤油(適量)

■作り方
1.海苔を焼く。

2.1に適当に処理して切った蝦蛄・いくら・小柱・かに・芽ネギをあわせてのっけて完成。

3.わさびと醤油につけて一口で食べる。

キリッとした旨さの泡でも日本酒でもあうかな。

■ 北海道加工 ■ 鮮度の鬼 いくら醤油漬け 小分け 250g×2P (500g) 鱒卵 ます子 鮮度抜群の熟成卵を北海道で一粒ずつ丁寧に醤油漬けしたイクラ
名称:鱒いくら醤油漬け 原材料: 鱒卵、醤油、オリゴ糖、還元水飴、食塩、かつお節エキス、米発酵調味料、みりん/調味料(アミノ酸など)pH調整剤(一部に小麦・いくら・大豆・さばを含む)
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