黄色人参とふつうの人参のシンプルな甘くないきんぴら

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[レシピ]炒めもの

にんじんしりしりじゃないの?と言われそうだがちょっと違う。
若干厚めに切った人参をごま油で炒めて軽く塩で味をつけるだけ。甘くはしない。人参自体が甘いからね。焼くだけで美味いいい人参を使って欲しいね。

■材料
・人参(黄色いのと普通のと、食べたいだけ)
・ごま油(適量)
・塩(適量)

■作り方
1.人参を厚めの細切りにして、ごま油で炒め、塩で味付けして完成。

超シンプルなので、これが美味しくできれば、大体のものは美味しくできると思います(味付け的なセンスの話ね)

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