野郎飯流・おつまみ系生たらこスパゲッティ

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[レシピ]パスタ

辛子明太子でもなければ、たらこクリームでもない。北海道の新鮮な生たらこに若干醤油とバターを加え、スバゲッティと和えただけ。あとは味をしめる為の黒胡椒。
食材頼りのスパゲッティ。たらこをめちゃくちゃたっぷり使うので、おつまみ系です。麺がメインじゃないです。

■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・生たらこ(食べたいだけ)
・バター(適量)
・醤油(少量)
・黒胡椒(適量)

■作り方
1.スパゲッティを茹でる。

2.生たらこをほぐし、バターとともにボウルに入れ、茹でたスパゲッティとともに手早く合える。醤油で味を調整。

3.盛り付けて黒胡椒をふって完成。

スパゲッティメインではないので、大盛りだと危険。

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