バターは、ケチらずたっぷり使う。醤油もざっとかける。
ほうれん草とかき。鉄板の組み合わせです。
■材料
・ほうれん草(食べたいだけ)
・かき(食べたいだけ)
・バター(たっぷり)
・醤油(適量)
■作り方
1.適当に切ったほうれん草をバターで炒める。
2.追いバターをして、かきを投入して焼く。
3.さっと醤油をかけて完成。
ちなみに、だし醤油だとまた違った味わいに。

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