キャベツと豚を蒸して作る蒜泥白肉

キャベツと豚を蒸して作る蒜泥白肉 [レシピ]肉

容赦無くニンニクを使い、しっかり手切りの豚肉にたっぷりキャベツ。
しっかり蒸して、たっぷりたれをかけて、モリモリ食べる蒜泥白肉。
スヮンニーバイローと読むのですが、なかなか覚えられん。

■材料
・豚塊肉(食べたいだけ)
・キャベツ(食べたいだけ)
・ニンニク(たっぷり)
・ねぎ(好きなだけ)
・五香粉(適量)
・醤油(適量)
・酢(適量)
・胡麻油(適量)

■作り方
1.適当に切った豚肉とキャベツを蒸し器にかけて、蒸します。

2.刻んだニンニクと葱に熱したごま油をかけて、そこに醤油:酢=2:1を混ぜたものと五香粉を混ぜてタレを作る。

3.皿に盛り付けて、タレをかけて完成。

酒が止まらんです。

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