ロマネスコをそのまま茹でてちょっと味付けして、あとは、ロースハムをどんと乗せただけ。
その、ちょっと味付けっていうのも、塩とレモンとマヨネーズ。
まぁ簡単なもんです、いい食材さえあればね。
■材料
・ロマネスコ(食べたいだけ)
・ロースハム(食べたいだけ)
・塩(適量)
・マヨネーズ(適量)
・レモン(適量)
■作り方
1.ロマネスコを塩茹でして、レモン汁をまぶし、マヨネーズを適量かける。
2.切り分けたロースハムを乗っけて完成。
割とワイルドな作り方だけど、それもそれとて良いかと。
https://amzn.to/3snbxN0