つっこ飯という、いくらをアホほどかけまくる丼がすすきのにあるのだけど、それをイメージして、クリームベースのパスタを下敷きにして、いくらをかけ放題かけるというとんでもないもんを作ってしまいました。
■材料
・いくら醤油漬け(アホみたいにたっぷり)
・フェトチーネ(食べたいだけ)
・生クリーム(適量)
・バター(適量)
・塩(適量)
■作り方
1.フライパンに生クリームとバターを等量入れて加熱し、茹でたフェトチーネを加えて絡め、いくらを潰して液体にしたものと塩で味をつけ、皿に盛り付ける。
2.好きなだけいくらをぶっかけて完成。
■まとめ
そうそう作れるもんじゃないです。豪華すぎて。
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