至高のひとくちおつまみ、海鮮豪華一口巻

海鮮一口巻き [レシピ]魚介

小柱・蝦蛄・芽ネギ・カニほぐし身・いくらを焼いた海苔にまいて、わさびと醤油で一口で食べる一品。豪華です。罰当たりです。でも、いいんです。美味けりゃ。まぁおもてなし料理みたいなもんですな。

■材料
・海苔(食べたいだけ)
・塩ゆで蝦蛄(食べたいだけ)
・いくら(食べたいだけ)
・小柱(食べたいだけ)
・カニほぐし身(食べたいだけ)
・芽ネギ(食べたいだけ)
・わさび(適量)
・醤油(適量)

■作り方
1.海苔を焼く。

2.1に適当に処理して切った蝦蛄・いくら・小柱・かに・芽ネギをあわせてのっけて完成。

3.わさびと醤油につけて一口で食べる。

キリッとした旨さの泡でも日本酒でもあうかな。

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