メジマグロのカマ塩焼き

たまに魚屋で売ってるマグロのカマ。
塩を振って、ガスコンロの魚焼きグリルで焦げとか恐れずガンガン焼いて
モリモリ食べるやつ。割と荒っぽく火入れしてもどうにかなる。
逆に、適当な火入れをしたら間違いなく美味しくない。
ちゃんと火を入れて美味しくいただきましょう。

■材料
・メジマグロのカマ（食べたいだけ）
・塩（適量、今回はゲランドを使用）

■作り方
1.メジマグロのカマに塩を振ってしばらく置いた後、魚焼きグリルでじっくり焼く。焼けたら盛り付けて完成。

欲しかったら、大根おろしや醤油やレモンでもつけたらいいと思います。