焼き鮭とほうれん草とショートパスタのグラタン

大振りの鮭の身を焼いて、ソテーしたほうれん草とショートパスタとホワイトソースとチーズと一緒にオーブンで焼き上げたグラタン。鉄板級の美味しさ。

■材料
・鮭切り身（食べたいだけ）
・ほうれん草（食べたいだけ）
・ショートパスタ（食べたいだけ）
・バター（適量）
・塩（適量）
・ホワイトソース（適量）
・チーズ（適量）

■作り方
1.鮭に塩を振って、バターで焼く。皮面をしっかり焼くイメージ。ほうれん草もバターで炒めておく。ショートパスタも茹でておく。

2.耐熱容器にバターを塗って、1を盛り付け、ホワイトソースとチーズをかける。

3.オーブンに入れて焼く。チーズが焼けたら完成。

シンプルな構成にしているので、
ここからアレンジも余裕で可能。