野郎飯流・明日葉と油揚げのさっと煮

野郎飯流・明日葉と油揚げのさっと煮 [レシピ]前菜

天ぷらにして旨かった明日葉、こんどは油揚げといっしょに
八方だしで、さっと煮ました。
もうさ、これは鉄板だわ、旨くないわけがない。
芥子煮にしてもいいんだけどさ、シンプルにやって正解。
ゆずこしょうは、そえましたけどね。

■材料

・明日葉(食べたいだけ)
・油揚げ(食べたいだけ)
・八方だし(適量)
・柚子胡椒(好きなだけ)

※創味のつゆとかを使って簡単ににやってもいいよ。

■作り方

1.油揚げは、油抜きして適当に切っておく。明日葉も適当に切っておく。


2.八方だし(だし:醤油:味醂=4:1:1 ※醤油若干きかせ目)を作っておいて、油揚げと明日葉をさっと煮る。


3.盛りつけて、柚子胡椒をちょっと盛って完成。

■まとめ

時間もさっと。簡単に作れて旨いだなんてたまりません。

Amazon | nichie 明日葉 青汁 八丈島産 100% パウダー 100g | ニチエー(nichie) | 青汁
nichie 明日葉 青汁 八丈島産 100% パウダー 100gが青汁ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
タイトルとURLをコピーしました