カラヒグ麺で作るトマトミートソースのスパゲッティ

カラヒグ麺で作るトマトミートソースのスパゲッティ [レシピ]パスタ

せっかく、カラヒグ麺を買ってきたっていうのに、やっぱりトマトソースとかミートソースとかないとバランス悪いよね?

じゃあ、作っちゃえということで、トマトソース作って、ハンバーグ焼いて、麺絡ませてという工程でパパッとつくりました。
ミートソースどこいった?
いえ、これね、食べながら自分でミートソースにしていってもらう体のやつです。

■材料

・カラヒグ麺(食べたいだけ、まいばすけっとで買おう
・ハンバーグ(市販でも自分で作ってもどっちでもいい、食べたいだけ レシピはこちら参照
・トマト缶(仕込みたいだけ)
・ニンニク(1缶に対して1粒程度)
・乾燥オレガノ(適量)
・塩(適量)
・イタリアンパセリ(好きなだけ)
・オリーブオイル(適量)

■作り方

1.鍋に刻んだニンニクとオリーブオイルを入れて加熱し、香りが出てきたらトマト缶を加えて煮詰めて、乾燥オレガノと塩1〜2つまみ程度で、トマトソースを作る。

2.フライパンでハンバーグを焼く。

3.カラヒグ麺を茹でて、フライパンで1と合わせて絡め、皿に盛り付けれる。

正直、ここで完成ってしてもいいくらい美味いです。

4.焼いたハンバーグを乗せて、刻んだイタリアンパセリを散らして完成。

■まとめ

どう食べるかっていうと、

ハンバーグを潰して、絡めて、ミートソースにして食べるの。
美味いよ。粉チーズとかいらないレベルで美味い。
オリーブオイルかけてもいいけど、なくてもいいくらい美味い。
というか、この麺最高だな。

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